Mustela Sarda Villagrande

Mustela Sarda Villagrande
Marca: Salumificio Villagrande
Codice Prodotto: SVG0003
Disponibilità: 1
Prezzo: 16,50€
Prezzo esentasse: 15,00€

Opzioni disponibili


Peso:

Qtà:  
   - O -   
Questo prodotto ha una quantità minima ordinabile di 3

La Mustela Sarda Villagrande è un salume magrissimo e saporitissimo, e nasce dal desiderio di recuperare e valorizzare i gusti e le ricette tipiche di Villagrande Strisaili, affascinante centro montano del versante sud del Gennargentu, nel centro più incontaminato della Sardegna.

Per i Salumi Sardi di Villagrande infatti, uno degli aspetti più importanti nel definirne la qualità, è dato dalla relazione fra alimentazione e ambiente naturale in cui vivono e crescono gli animali, caratteristiche che si ripercuotono sulle qualità  nutrizionali, sulla salubrità e sul gusto dei prodotti quando arrivano al consumatore.

La Mustela Sarda Villagrande è prodotta dalle più tenere carni isolate ai lati della colonna vertebrale del suino sardo, che vengono lavorate, pulite, salate, cosparse delle spezie naturali secondo le antiche tradizioni delle ricette locali e quindi insaccate per consentire un uniforme e costante asciugamento, . La Mustela viene poi fatta stagionare all’aria salubre della montagna ed è pronta dopo circa 50 giorni.

 

TIPOLOGIA SALUME: Coppa in tranci

CONFEZIONE: Sottovuoto

PESO: 500 G. circa / 1,00 kg.

INGREDIENTI: Carni suine, sale, spezie e aromi naturali, E300; E250; E 252.

CONSERVAZIONE: Ad una temperatura di 4/6 °C fino ai 6 mesi dal confezionamento

 

Note: il peso del Mustela Sarda Villagrande è indicativo e rappresenta una media affidabile ma non può essere definitiva. E’ infatti determinata dalla dimensione iniziale del suino ed è soggetta a cali di peso anche in base ai tempi di stagionatura. E’ dunque possibile uno scostamento di circa il +/- 10%.

N.B.: la mustela sarda tipica di Villagrande è disponibile in 2 differenti pezzature.

Prezzo al kg: 23,10€ al kg

Scrivi una recensione

Il Tuo Nome:


La Tua Recensione: Nota: Il codice HTML non è tradotto!

Punteggio: Negativo            Positivo

Inserisci il codice nel box di seguito:



Input Multimedia - Via Nurra, 2 - 09045 Quartu S. E. (Ca) P. Iva 02812980924
Tel./Fax 070 890 573 - Cell. 349 2218195 - info@inputmultimedia.it

Progetto Cofinanziato da:
Copyright 2012 ProdottiSardi.net