Guanciale Villagrande in Tranci Sottovuoto

Guanciale Villagrande in Tranci Sottovuoto
Guanciale Villagrande in Tranci Sottovuoto
Marca: Salumificio Villagrande
Codice Prodotto: GuancTrSottv
Disponibilità: 1
Prezzo: 18,15€
Prezzo esentasse: 16,50€

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Dai monti del Gennargentu, nel cuore verde al centro della Sardegna, tra i paesaggi montani più aspri e  selvaggi e dove la cultura culiaria è più genuina ed arcaica ancora oggi custode dei segreti della tradizione sarda che rendono inimitabili anche i prodotti più semplici e naturali. Il Salumificio Villagrande è custode delle ricette tradizionali e semplici tipiche del luogo, frutto di antichi saperi, e li difende con coraggiosa determinazione.

Il Guanciale Sardo è un prodotto più tipico della tradizione della Sardegna, un prodotto unico, gustosissimo, da veri intenditori, perfetto antipasto e companatico per tutti gli amanti dei gusti più tipici della tradizione sarda.

Prodotti con carni di suini sardi, di origine sicura e con qualità garantita di tutta la filiera, attento controllo delle materie prime e di tutte le fasi di di lavorazione, nel rispetto dell'antica tradizione locale, sono queste le prerogative di sicurezza totale che il Salumificio Villagrande vuole garantire ai consumatori più esigenti ed attenti.

Il Guanciale Sardo di Villagrande è del tipo “a goccia” con cotenna. Il tempo di stagionatura ottimale è di almeno 120 giorni.

Qui lo proponiamo in tranci di verse peezzature e in confezioe sottovuoto, per garantire una più lunga consevazione e una migliore trasportabilità.

 

TIPOLOGIA SALUME: Guanciale in tranci sottovuoto

CONFEZIONE: Sottovuoto

PESO: 1,00 kg / 1,500 kg. circa

INGREDIENTI: Carni suine, sale, spezie e aromi naturali, E300; E250; E252

CONSERVAZIONE: Ad una temperatura di 4/6 °C fino ai 6 mesi dal confezionamento

 

Note: il guanciale sardo di Villagrande è disponibile in 2 differenti pezzature.

NB: il Guanciale Villagrande è prodotto con sole carni di suino nato, allevato e cresciuto in Sardegna, a causa delle limitate quantità attualmente è distribuito esclusivamente in Sardegna. E’ dunque possibile uno scostamento di circa il +/- 10%.

Prezzo al kg: 16,50€ al kg.

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