Guanciale Intero Villagrande

Guanciale Intero Villagrande
Marca: Salumificio Villagrande
Codice Prodotto: SVG0002
Disponibilità: In Stock
Prezzo: 18,15€
Prezzo esentasse: 16,50€

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Il massiccio del Gennargentu, cuore verde e selvaggio della Sardegna, porta d’accesso dei più aspri paesaggi montani e della cultura più genuina ed arcaica è, ancora oggi, custode di sapienti segreti che rendono inimitabili anche i gusti più semplici e naturali. Il Salumificio Villagrande vuole salvaguardare il gusto tradizionale e semplice delle ricette tipiche locali, le cose buone e genuine, frutto di lavoro dedizione e cure continue, che vanno difese con coraggiosa determinazione.

Il Guanciale Sardo intero è uno dei prodotti più tipici e arcaici della salumeria tradizionale del centro Sardegna, un prodotto gustosissimo, per veri intenditori e per gli amanti dei gusti più veri e tipici della tradizione sarda.

Prodotti naturali, di origine sicura e di qualità garantita su tutta la filiera, controllo delle materie prime e dei metodi di lavorazione, nel rispetto della tradizione locale, sono le prerogative di sicurezza totale che il Salumificio Villagrande vuole garantire ai consumatori più esigenti ed attenti.

Il guanciale è del tipo “a goccia” con cotenna. Il tempo di stagionatura ottimale è di almeno 120 giorni.

 

TIPOLOGIA SALUME: Guanciale Intero

CONFEZIONE: Sottovuoto

PESO: 1,00 kg / 1,500 kg. circa

INGREDIENTI: Carni suine, sale, spezie e aromi naturali, E300; E250; E252

CONSERVAZIONE: Ad una temperatura di 4/6 °C fino ai 6 mesi dal confezionamento

 

Note: il guanciale sardo di Villagrande è disponibile in 2 differenti pezzature.

NB: il Guanciale Villagrande è prodotto con sole carni di suino nato, allevato e cresciuto in Sardegna, a causa delle limitate quantità attualmente è distribuito esclusivamente in Sardegna. E’ dunque possibile uno scostamento di circa il +/- 10%.

Prezzo al kg: 16,50€ al kg.

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